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伊能すみ子さんの著書が出版されました

2020年1月31日

『マカオ行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。』
47エッセイでもたびたびマカオ情報をご紹介いただいた伊能すみ子さんの著書『マカオ行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。』(誠文堂新光社)が1月11日に発売されました。

世界遺産も多く、観光地として高い人気を集めるマカオは、大航海時代やポルトガル領時代を経て中国に返還されたことから、東洋と西洋の文化が混在。

当然ながら食文化も実に多彩で、アジアの食とスパイスに精通した伊能さんの手にかかれば、マカオ名物「牛肉カレー麺」から歴史を感じる「アフリカンチキン」まで60種以上のイチオシ料理がズラリ。

そのほかにもマカオ情報がたっぷりで、タイトル通りマカオ旅行に欠かせない一冊です!

●誠文堂新光社webサイト

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